Rezepte

Rezeptart: Rhabarber

Mini Rhabarber-Pie

Butter zerkleinern und mit Mehl, 50 g Zucker und einer Prise Salz mit dem Knethaken zu Streuseln vermengen.

Rhabarber-Erdbeer-Smoothie

Den Rhabarber putzen und in ca. 1 cm breite Stücke schneiden. Mit Holunderblütensirup und Orangensaft aufkochen und zugedeckt bei mittlerer Hitze 10 Min. köcheln lassen.