Mach deinen Balkon zum Gemüse- und Kräutergarten

Gärtnern auf dem Balkon liegt voll im Trend. Natürlich ist es schön, seinen Balkon mit Geranien, Begonien und anderen klassischen Balkonblumen zum Blühen zu bringen. Doch Balkon und Terrasse kann man auch mit wenig Aufwand in einen kleinen Gemüsegarten verwandeln, wobei sich dort auch Obst und Kräuter anbauen lassen. Wir verraten dir, welche Gemüse-, Obst- und Kräutersorten besonders gut für den Balkon geeignet sind und geben dir natürlich auch Tipps, wie du für eine möglichst üppige Ernte sorgen kannst.

Welches Gemüse ist besonders für den Balkon geeignet

Favoriten für den Gemüseanbau auf dem Balkon sind:

  • Tomaten
  • Pflücksalate
  • Radieschen
  • Bohnen
  • Karotten
  • Gurken
  • Paprika

weil Sie auch in kleinen Töpfen gedeihen.

Die beliebtesten Obstsorten zum anpflanzen:

  • Erdbeere
  • Pfirsiche
  • Aprikosen
  • Blaubeeren

Selbstverständlich kannst du auch problemlos Kräuter wie:

  • Basilikum
  • Schnittlauch
  • Zitronenverbene
  • Minze

auf dem Balkon ziehen.

Für den Anbau von Kirschen, Äpfel und Birnen auf dem Balkon gibt es spezielle Zwergbäume.

Welche Sorten auf deinem Balkon reiche Ernte tragen, hängt natürlich nicht zuletzt von der Lage deines Balkons ab. Gemüse, Obst und Kräuter, die viel Sonnen brauchen, fühlen sich auf einem Balkon mit Südlage oder auf einer Dachterrasse wohl, Sorten, die Schattenplätze bevorzugen, eignen sich für Balkone, die nicht so viel Sonne abbekommen.

Wie sät und pflanzt man Gemüse für den Balkon am besten?

Viele Gemüsesorten sollte man im Frühjahr in Anzuchttöpfen in der Wohnung oder in einem kleinen Gewächshaus säen
Im Sommer kann man hingegen Salate und anderes Gemüse ohne Weiteres im Freien ziehen. Oder man kauft gleich Jungpflanzen + Setzlinge und pflanz diese auf dem Balkon ein. Dabei sollte man beachten, nur die für eine bestimmet Gemüsesorte empfohlene Erde zu verwenden und die Ablauföffnung im Blumentopf freizuhalten, damit überschüssiges Gießwasser ablaufen kann. Brauchen Pflanzen viel Wasser, sollte man diese auf ein paar Holzlatten stellen, so dass sie von unten belüftet werden. Alternativ kann man auch Blähton im unteren Bereich des Pflanzgefäßes einbringen.

Pflanzzeit im Garten

Wie es im Garten am besten mit dem Einpflanzen vom Blumen und Co. bestellt ist, haben wir hier für dich vorbereitet.

Weitere Tipps und Tricks zum Einpflanzen

Wie sät und pflanzt man Gemüse für den Balkon am besten?

Viele Gemüsesorten sollte man im Frühjahr in Anzuchttöpfen in der Wohnung oder in einem kleinen Gewächshaus säen
Im Sommer kann man hingegen Salate und anderes Gemüse ohne Weiteres im Freien ziehen. Oder man kauft gleich Jungpflanzen + Setzlinge und pflanz diese auf dem Balkon ein. Dabei sollte man beachten, nur die für eine bestimmet Gemüsesorte empfohlene Erde zu verwenden und die Ablauföffnung im Blumentopf freizuhalten, damit überschüssiges Gießwasser ablaufen kann. Brauchen Pflanzen viel Wasser, sollte man diese auf ein paar Holzlatten stellen, so dass sie von unten belüftet werden. Alternativ kann man auch Blähton im unteren Bereich des Pflanzgefäßes einbringen.

Pflanzzeit im Garten

Wie es im Garten am besten mit dem Einpflanzen vom Blumen und Co. bestellt ist, haben wir hier für dich vorbereitet.

Weitere Tipps und Tricks zum Einpflanzen

Gute Pflege, gute Ernte

Klar, gießen und düngen sind auch beim Balkongärtnern die wesentlichsten Aufgaben, doch bei bestimmten Sorten, sollte man auch ausgeizen, also überschüssige Jungpflanzen und Nebentriebe entfernen. Empfehlenswert ist, für jedes angepflanzte Gemüse und Obst eine Pflegeanleitung zu schreiben, die man dann auch seinem Nachbarn an die Hand geben kann, wenn man selbst im Urlaub oder anderweitig einige Tage außer Haus ist.

Hat man sein Balkongemüse und -obst gut gepflegt, dankt es einem mit einer reichlichen Ernte. Falls diese zu üppig ausfällt und man nicht alles sofort verwendet kann, gibt es unterschiedliche Möglichkeiten der Konservierung. Kräuter lassen sich trocknen, Obst und Gemüse einkochen, einmachen oder einfrieren.

Gute Pflege, gute Ernte

Klar, gießen und düngen sind auch beim Balkongärtnern die wesentlichsten Aufgaben, doch bei bestimmten Sorten, sollte man auch ausgeizen, also überschüssige Jungpflanzen und Nebentriebe entfernen. Empfehlenswert ist, für jedes angepflanzte Gemüse und Obst eine Pflegeanleitung zu schreiben, die man dann auch seinem Nachbarn an die Hand geben kann, wenn man selbst im Urlaub oder anderweitig einige Tage außer Haus ist.

Hat man sein Balkongemüse und -obst gut gepflegt, dankt es einem mit einer reichlichen Ernte. Falls diese zu üppig ausfällt und man nicht alles sofort verwendet kann, gibt es unterschiedliche Möglichkeiten der Konservierung. Kräuter lassen sich trocknen, Obst und Gemüse einkochen, einmachen oder einfrieren.

Gemüse und Pflanzen auf dem Balkon

Mach deinen Balkon zum Gemüse- und Kräutergarten Gärtnern auf dem Balkon liegt voll im Trend. Natürlich ist es schön, seinen Balkon mit Geranien, Begonien und anderen klassischen Balkonblumen zum Blühen zu bringen. Doch Balkon und Terrasse kann man auch mit wenig Aufwand in einen kleinen Gemüsegarten verwandeln, wobei sich dort auch Obst und Kräuter anbauen